Een Amerikaanse consumentenorganisatie heeft onderzoek gedaan naar 14 ijssoorten van Ben&Jerry’s, dat onder Unilever valt, en het blijkt dat in 12 van die ijsjes glyfosaat zit. Beter bekend onder het merknaam ‘Roundup’ is het een onkruidverdelgingsmiddel dat door middel van zuivel, vee, planten en regenwater in de meeste voeding zit of terecht kan komen. Unilever erkent dat hun ijsjes van Ben&Jerry’s glysofaat bevat, maar geven vervolgens ook aan dat de hoeveelheid niet de normen van Amerikaanse en Europese voedselveiligheid overschrijdt.
Het zorgwekkende aan dit verhaal ligt volgens Unilever eerder bij de vastgestelde wetten die aangeven wat de hoeveelheid glysofaat per voedselproduct mag zijn. ,,We maken ons zorgen, maar we zijn niet totaal verrast. Glyfosaat zit namelijk overal in – van normaal eten, tot natuurlijk en biologisch eten, tot regenwater – en dát is het probleem. Het komt erop neer dat de gevonden sporen lager zijn dan alle maximale hoeveelheden zoals vastgelegd in de voedselveiligheidsrichtlijnen in de VS en Europa.” brengt Unilever naar buiten.
Maar volgens de onderzoekers van de Amerikaanse consumentenbond is dat juist het punt: die maximale hoeveelheden zijn veel te hoog. Fagan en zijn Franse collega Gilles-Eric Séralini testten kleinere hoeveelheden dan in de ijsjes op ratten en dat leverde lever- en nierziekten en na één jaar tumoren op. ,,Later verweet men ons dat de ratten niet deugden.” Ook testten ze op menselijke cellen.
Ben&Jerry’s mikt op ‘glysofaatvrije’ ijsjes in 2020, maar de Groenen in het Europees Parlement en de consumentenorganisatie HRI, die het onderzoek leiden en al 3 jaar in gesprek zijn met de ijsjesgigant, willen dat dat veel sneller gebeurt.
De zegsvrouw van FoodWatch Corin Cornelisse geeft aan: ,,De ene partij claimt dat het niet gevaarlijk is, terwijl de Wereldgezondheidsorganisatie WHO eerder nog stelde dat het onkruidbestrijdingsmiddel glyfosaat waarschijnlijk kankerverwekkend is. Zolang die controverse woedt, moet het zekere voor het onzekere genomen worden en zou het middel voorlopig geschrapt moeten worden van de lijst van toegestane landbouwmiddelen.”
Daar breekt de controversie uit. Maandenlang wordt de toelaatbaarheid van de stof, die waarschijnlijk ook kankerverwekkend is, gediscussieerd in het Europees Parlement. Later in dit jaargang zal er een definitief oordeel uitgebracht worden en verwacht wordt dat de wet aangescherpt wordt i.v.m de veiligheid van de burgers.
Alle feiten over de controversie rondom Ben&Jerry’s kun je hieronder vinden.
