Denk je goed bezig te zijn met je dieet door chips, snoep en frisdrank ’s avonds links te laten liggen en alleen nog maar gezond te eten, nu blijkt dat het eten van aardappels ook weer niet goed is. Deze blijken namelijk meer suiker te bevatten dan een blikje cola, zo wordt er in een nieuwe documentaire van de BBC The Truth About Carbs’ beweerd.
Experts die aan de docu meewerkten ontdekten dat er in een gebakken aardappel van 350 gram maar liefst 90 gram suiker zat, hetzelfde als 19 suikerklontjes! Ter vergelijking, een Snicker bevat ongeveer zes suikerklontjes en een blikje cola iets meer dan zeven.
Dietist Alison Barnes vertelt tegen de BBC: “Looks can be deceiving. Just because a food doesn’t look sweet, it doesn’t mean it won’t release lots of sugar into your bloodstream.” “When you eat a food item, like a jacket potato, your body breaks the starch down into sugar, which equates to 19 cubes.”
