Een DNA- onderzoek van de Canadian Broadcasting Corporation heeft aangetoond dat kip op de broodjes van Subway slechts voor ongeveer de helft uit kipvlees bestaat.
De test werd gedaan kip van bij vijf fastfood-restaurants in Canada, waaronder McDonalds. Het kipvlees percentage van de andere vier restaurants liep uiteen van 85% tot 90%. De overige 10% tot 15% bestaat uit kruiden, marinade, wat vrij normaal is.
Bij de kip van Subway bleek dit percentage echter tussen de 43% en 54% te liggen. De overige procenten blijken uit soja te bestaan.
Subway zelf geeft toe soja te gebruiken in de kip maar houdt het percentage op 1%.
Bekijk hier de test:
