De 26-jarige Rotterdammer Ingmar wilde afgelopen zaterdag voordat hij moest werken nog even snel wat eten. Hij bestelde een Ceasar salade bij Happy Italy op de Bergweg in Rotterdam-Noord. Tot zijn schrik kwam hij er na het nemen van een hap achter dat er een verrassend ingrediënt in zijn salade zat: een dode kikker.
“Ik ging gelijk over m’n nek. Dat was zo vies. En ook vandaag voel ik me nog steeds ellendig”, vertelt Ingmar in het Algemeen Dagblad
. Bovendien waas de service van Happy Italy al niet veel beter. “Ik hoefde de rekening niet te betalen, maar ze wilden me zo snel mogelijk de zaak uit hebben. Een beetje meer inlevingsvermogen had wel gemogen. Noteer m’n naam, zeg hoe je het netjes op wilt lossen, neem zoiets serieus.”
Nadat Ingmar het verhaal op Facebook publiceerde, veranderde de houding van Happy Italy snel. Directeur Daniel de Blok verklaart: “Ik heb hem persoonlijk excuses en een mooie geste aangeboden.” Over de dode kikker zegt hij: “We verkopen 12.000 salades per week. Per dag hebben we gemiddeld meer dan 10.000 gasten. Voor het eerst in zeven jaar hebben we zo’n voorval.”
De Blok zocht na het incident contact met de leverancier van de sla. “Deze verwerkt 100.000 kilo per week en zei dat dit bij hem eens in de vijf jaar gebeurt. Daar is niets aan te doen.”
