Een beetje pittig eten is nix mis mee, maar de Dragon’s Breath peper is een andere categorie! Deze Walese peper is de allerheetste peper ter wereld en scoort 2,48 miljoen op de Scoville-schaal.
Dragon’s Breath is maar liefst driehonderd keer zo heet is als de jalapeño en is ontwikkeld in St. Asaph, een dorp in het noorden van Wales. Niemand heeft het nog echter kunnen proeven, want de peper is levensgevaarlijk heet voor de menselijke maag. De maker heeft zelf de peper alleen maar met het punt van zijn tong aangeraakt en brandde zijn mond uit:
