De wereldberoemde en gerenommeerde New Yorkse eetcafé “21 Club”, verzorgt dagelijks lunches voor vele Hollywood elite en titanen van financiën wereld. In de afgelopen 85 jaar hebben zij de nodige beroemdheden over de vloer gehad, onder andere alle Amerikaanse presidenten. De chef-kok van deze tent, Sylvain Delpique, laat even zien hoe hun populairste en signature dish wordt gemaakt, namelijk een cheesburger van $36.
